Quinta de Marrocos Tawny

Quinta de Marrocos Tawny


Wijn informatie

Regio:            Douro
Prijs:              € 11,50
Alcohol:         19%
Bestelcode:   VP01

De bruinrode tawny port heeft 6 tot 8 jaar gerijpt op hout. De aroma’s van gedroogd fruit, dadels en rozijnen zijn volop aanwezig, de smaak is zoet met veel gerijpt fruit.

Quinta de Marrocos, één van de oudste Quinta’s in de Douro is al vier generaties in bezit van dezelfde familie en ligt aan de Douro tussen Régua en Pinhão. Quinta de Marrocos gebruikt alleen druiven van de eigen wijngaard. Alle druiven worden na de handmatige oogst in granieten ‘lagares’ met de voeten getreden, zoals vroeger normaal was. Tegenwoordig wordt deze arbeidsintensieve methode slechts door enkele top-huizen gebruikt en meestal alleen voor de duurste kwaliteiten. Wijnmaker Rita Sequeira kiest ervoor om alleen topkwaliteit te leveren en daarom de druiven voor alle Port op deze traditionele wijze te verwerken en niet alleen die voor de specialiteiten.

 


Blauwe kaas, gedroogd fruit, gerookte ham of koud geserveerd als aperitief

 

 

15% Tinta Barroca, 55% Touriga Nacional, 30% Touriga Franca

 

Quinta de Marrocos Tawny